1、胡萝卜、鸡蛋、木耳、尖椒各适量。
2、胡萝卜切条。
3、木耳泡发好、尖椒切丝、鸡蛋打碗里备用。
4、炒锅倒底油滑炒鸡蛋盛出待用。
5、倒入胡萝卜。
6、翻炒至变软。
7、倒入木耳继续翻炒。
8、倒入鸡蛋、烹入生抽。
9、翻炒均匀出锅。
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