1、用料：鱼1条、洋葱1/2个、姜蒜适量、盐焗粉半包、生抽1勺、食用油适量、胡椒粉 3克。
2、黔鱼600克，切好，清洗干净腌制一下。
3、料酒去腥，姜，胡椒粉增鲜，盐焗粉半包，食用油，一起拌均匀腌制30分钟左右。
4、砂锅烧热用猪油更香，爆香姜蒜粒洋葱，葱白。
5、把鱼铺均匀方便易熟均匀，最后放入腌料汁水，不放一滴水。
6、中小火焗6～8分钟即可，最后点缀甜椒和葱花即可。
Copyright © 2019- sgwc.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务